Suszone owoce

Bakalie to tradycyjny element wielu polskich ciast, a suszone owoce są podstawą kompotów i zup owocowych. Ale nie tylko dlatego warto po nie sięgać.

Bakalie, orzechy i pestki są bardzo lubiane przez osoby interesujące się zdrowym stylem życia. Dla wegetarian orzechy są popularnym źródłem białka i tłuszczu, dzięki który nawet stosując lekką, roślinną dietę, można budować masę mięśniową i mieć dużo energii. Orzechy laskowe czy nerkowce są dość kaloryczne, ale kalorie te pochodzą z cennych składników odżywczych i łączą się z minerałami. Dlatego stanowią świetną przekąskę - nie bez powodu w trudnym okresie egzaminów uczniowie sięgają tradycyjnie po mieszankę studencką. Obecnie coraz popularniejsze są mleka roślinne na bazie orzechów - kokosowe czy migdałowe.

 

Słodycz zawarta w bakaliach

Popularnością wśród osób będących na diecie wegańskiej czy bezcukrowej cieszą się też bakalie. To sposób, by dostarczyć sobie niezwykłej słodyczy bez sięgania po cukier. Ostatnio popularne są domowej roboty batony typu "raw" na bazie suszonej żurawiny, moreli czy fig. Jest to jednocześnie wysokoenergetyczna i zdrowa przekąska, świetna po treningu czy dla dzieci zamiast tradycyjnego batonika. Wiele osób przekonuje sie, że zastąpienie ciastek i czekoladek w domu kandyzowanym ananasem i jagodami w czekoladzie wychodzi na zdrowie, a przy tym nadal można sięgać w dowolnym momencie po coś słodkiego.

 

Superżywność dla każdego

W dziale z bakaliami można znaleźć też popularne superfoods. Żurawina jest znana ze wzmacniania układu moczowego i poleca się ją przy problemach z pęcherzem. Jagody incaskie, acai i goi to popularne superfoods, które trafiają do deserów, smoothie i są wykorzystywane jako samodzielna przekąska. Warto zawsze mieć w domu nieco takich zdrowych bakalii i orzechów, by zawsze móc sięgnąć po zdrowe źródło energii. Nie można tu zapomnieć o pestkach, które zawierają unikalne substancje takie jak kwas Omega-3 czy kwas linolowy. To dlatego poleca się na co dzień sięgać po pestki dyni czy słonecznika. Zawarte w nich dobrej jakości tłuszcze są niezbędne weganom do prawidłowego funkcjonowania, a poza tym poprawiają wygląd włosów i paznokci. Pestki i orzechy to kopalnia witaminy B.

 

Bakalie i orzechy mogą stanowić świetną inspirację do tworzenia domowych deserów. Ciekawe smaki i tekstura suszonych bananów czy kandyzowanego ananasa sprawiają, że aż chce się wypróbować przepis, w którym dałoby się je wykorzystać. Naprawdę warto, bo to naturalny i zdrowy sposób na coś słodkiego każdego dnia.

BIO
BIO PLANET Daktyle suszone z pestką [na gałązkach] 250g - BIO
14,39 zł
BIO
BIOHORECA Żurawina ekologiczna suszona 500g - BIO
37,25 zł
chwilowo niedostępny
BIO
BIOHORECA Żurawina suszona 1kg - BIO
80,99 zł
chwilowo niedostępny
BIO
Figi 150g EKO WITAL - BIO
12,59 zł
chwilowo niedostępny
BIO
Morele suszone 120g EKO WITAL - BIO
7,82 zł
chwilowo niedostępny
BIO
Morele suszone 200g ORGANIC - BIO
7,19 zł 8,91 zł
chwilowo niedostępny
BIO
PUFFINS Miechunka suszona 50g - BIO
11,69 zł
chwilowo niedostępny
BIO
Śliwki bez pestek ekologiczne 150g EKO WITAL - BIO
11,42 zł
chwilowo niedostępny