Oliwy

Oliwa to cenne źródło zdrowia, prawidłowo i w odpowiedniej ilości dostarczana do organizmu potrafi zdziałać cuda. Świetnie wpływa na układ odpornościowy, działa przeciw nowotworowo, wzmacnia kości i skórę, ma właściwości przeciwdziałające udarowi. Oliwa zwłaszcza z oliwek doskonale wpływa również na pracę mózgu, serca, kontroluje wysokość cholesterolu. Ma również silne właściwości przeciwzapalne, zwłaszcza dzięki występowaniu w oliwie substancji o nazwie oleocanthal, która według fachowców ma właściwości takie jak popularny ibuprofen. Dzięki składnikom, które skutecznie niszczą bakterie oliwa z oliwek ma również silne działanie antybakteryjne. Naukowcy podkreślają, że badania potwierdzają, iż oliwa z oliwek świetnie radzi sobie z ośmioma szczepami bakterii, w tym z trzema, z którymi nie radzą sobie nawet antybiotyki.

Czytaj więcej

Oliwa z oliwek - rodzaje

Oczywiście, by wykorzystać skutecznie właściwości oliwy koniecznie należy dobrze ją wybrać. Oliwa powstaje z wytłaczania dojrzałych oliwek. Oferta rynkowa zawiera cztery rodzaje oliwy z oliwek:

  • extra vergine - jest to oliwa z pierwszego tłoczenia, zawiera wszystkie utleniacze oraz związki bioaktywne. Jest to tłuszcz nierafinowany o niepodważalnej jakości, produkowany bez użycia jakichkolwiek substancji chemicznych

  • vergine - jest to również oliwa z pierwszego tłoczenia i nierafinowana, jednak o trochę wyższej kwasowości

  • rafinowana - polecana wyłącznie do smażenia

  • sansa, orujo lub pomace - oliwa produkowana z wytłoków, jest ona najmniej wartościowa.

Ekologiczna oliwa

Najzdrowsza i z najcenniejszymi właściwościami jest oliwa z oliwek uprawiana w sposób ekologiczny, aż 95 % upraw oliwek we Włoszech, Hiszpanii, Grecji, Tunezji i Portugalii to uprawy ekologiczne. Uprawa taka różni się znacznie od konwencjonalnej:

  • nawożąc używa się nawozu zwierzęcego lub kompostu

  • stosuje się wyłącznie naturalne metody zwalczania szkodników

  • podlewa się drzewka oliwkowe wodą nieskażoną.

Oliwa z oliwek, która powstaje w sposób ekologiczny i jakościowy najdoskonalszy oprócz wszystkich właściwości chroniących zdrowie jest również niezwykle smaczna. Polecana oliwa z oliwek ma smak lekko gorzki z pikantną nutą, a zapach przypomina świeżą trawę. Jest zielonkawo - żółta i oczywiście naturalnie mętna. Warto wiedzieć, że oliwa z oliwek ma również niesamowite właściwości wykorzystywane w zabiegach kosmetycznych zarówno skóry, jak i włosów. Nadaje gładkości, odżywia, pobudza do regeneracji i wzmożonej odbudowy.

Ekologiczna oliwa z oliwek to samo zdrowie!

BIO
Oliwa dla dzieci 250ml GABRO - BIO
25,15 zł