Wodorosty

Żywność makrobiotyczna jest smaczna i zdrowa, dostarcza ona wielu składników odżywczych oraz minerałów. Przykładem takiej żywności są wodorosty oraz algi.

Wodorosty można dodawać do wielu potraw, na przykład do popularnego sushi. Można je również dodać do dań z fasoli oraz ciecierzycy. Ten produkt spożywczy jest bogatym źródłem magnezu, wapnia, żelaza. Wodorosty kombu działają moczopędnie, pomagają w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Są one świetne dla osób, które mają problemy z zatrzymywaniem wody w organizmie.

Czytaj więcej

Wodorosty działają także przeciwzakrzepowo oraz co ważne, regulują one również gospodarkę hormonalną. Wykazują one również dobroczynne działanie na tarczycę, gdyż są produktem zawierającym wysoką zawartość jodu.
Druga odmiana wodorostów, wakame również wykazuje się licznymi właściwościami zdrowotnymi. Produkt ten obfituje w pokaźną ilość kwasu foliowego, który bierze udział w procesie krwiotwórczym. Zmniejsza on również uczucie zmęczenia oraz znużenia. Wodorosty posiadają także witaminę A, która wykazuje pozytywne działanie na narząd wzroku. Posiadają witaminę C, która stymuluje układ immunologiczny oraz witaminę E, która działa korzystnie na wygląd skóry. Żywność makrobiotyczna w postaci wodorostów obfituje również w witaminę K, która pomaga w krzepnięciu krwi i szybkim gojeniu się ran.

Warto zauważyć, iż odmiana wakame obfituje między innymi w fukoksantynę. Jest to cenny związek, który zalicza się do karotenoidów. Wspomniane karotenoidy są substancjami, które mają właściwości silnie przeciwutleniające, wspomagają one walkę z wolnymi rodnikami. Algi mogą być spożywane w ramach codziennej suplementacji. W tym zakresie sprawdza się dobrze spirulina, która bogata jest w naturalny chlorofil. Ta morska roślina ma zasadotwórcze działanie na organizm, pomaga pozbyć się szybciej odpadów metabolicznych.

Algi można również dostać pod postacią spaghetti. Taki produkt można dodawać do sałatek, zup oraz surówek. Algi pozyskiwane z czystych wód Atlantyku dają gwarancję, iż jest to produkt najwyższej jakości, pozbawiony metali ciężkich oraz sztucznych dodatków. Z pewnością za pomocą naturalnych i ekologicznych wodorostów oraz alg można szybko uzupełnić wiele niedoborów. Taka żywność makrobiotyczna jest polecana również osobom, które stosują na co dzień dietę wegetariańską. Białko roślinne obecne w tych roślinach bardzo dobrze wspiera układ nerwowy, dobrze zastępuje ono białko zwierzęce.

BIO
ALGAMAR Algi suszone kombu 50g - BIO
19,99 zł
BIO
ALGAMAR Algi suszone dulse 100g - BIO
54,39 zł
chwilowo niedostępny